Мангалы

Смокер гриль угольный oXa Texas

19050 грн
  • Смокер-гриль объединяет в себе сразу несколько устройств: прежде всего это удобный, функциональный гриль с двумя уровнями решеток из пищевой нержавеющей стали; во-вторых - печь под практически любой казан; и непосредственно сам смокер.

    Размер бочки гриля 750х450мм, толщина стали 4мм. Решетка нижнего яруса имеет размер 700х430мм, верхняя – 700х220мм. Решетки устанавливается на направляющие, и имеют две ручки для переноса. На направляющих предусмотрены упоры, которые позволяют выдвигать решетку для перемешивания углей.

    Отверстие для казана в печи диаметром 290мм с удобной откидной крышкой. Её габаритный размер 360х360х400. Поддувало в нижней части печи служит также и поддувалом для гриля. Дверной проём печи 230х230.

    Для режима смокера предусмотрено сменное днище из стали 1,5мм с отверстиями разного диаметра, для более равномерного распределения дыма и температуры в процессе копчения. Для копчения необходимо установить это днище вместо стационарного, на решетки раскладывается предварительно замаринованный продукт, а в печи разжигаются угли. При достижении необходимой температуры сверху на угли засыпают увлажнённую щепу. Время копчения подбирается по рецепту, в зависимости от продукта (тип, размер, объём).

    Внутри смокер-барбекю не красится, чтобы краска не попадала на продукты. Перед первым использованием рекомендуется смазать гриль изнутри (крышку) подсолнечным маслом.

    Для очистки барбекю с левой стороны мангала есть дверка. Удобная ручка и колёса позволят перемещать мангал по вашему участку.

    Гриль-барбекю-смокер оснащен двумя полками: передняя полка с пищевой нержавейки для установки посуды с продуктами и нижняя полка с чёрного металла для углей или инвентаря.

    • Вес : 80кг
    • Гарантия : 12 месяцев
    • Тип мангала : стационарный
    • Комплектация : Смокер, сменное днище для копчения, дымоход, решетки с пищевой нержавейки - 2шт; кочерга
    • Материал : сталь
    • Габаритные размеры (ДхШхВ) : 1400х630х1070 без дымохода
    • Толщина стенок : 4мм
    • Покрытие : жаростойкая краска
108 Смокер гриль угольный oXa Texas 19050