Димогенератор 2,5 літра Daddy Smoke
-
З димогенератором Daddy Smoke 2,5 л в будь-який час вийде балувати себе та близьких як стравами холодного копчення, так і гарячого. Як шафу для копчення можна використовувати короб, бочку.
Приладу характерна наявність конденсатозбірника в формі колби. Така конструкція не дозволяє конденсату потрапляти на щепу і в шафу з копченнями, що готуються. Дим з нього виходить менш теплий, ніж при використанні звичайного димогенератора.
Сталевий корпус приладу виготовляється з металу товщиною 3 мм. Йому характерні компактні розміри – 350х90 і вага 7 кг, що робить пристрій зручним в експлуатації, при перенесенні, збірці та зберіганні.
Одного повного завантаження тріскою досить для безперервного копчення продуктів протягом 6-8 годин. Якщо цього часу виявилось мало – димогенератор додатково заповнюється новою тріскою. При невеликих витратах часу та сил виходять смачні і ароматні м'ясні, сирні та рибні копченості, фрукти.